Virš arbūzo kubelių dedame sūrio kubelius, dedame mėtų lapelį ir viską tvirtiname dantimis arba specialiu spyruokliu. Galite taip pat pabarstyti šiek tiek šviežiai maltų juodųjų pipirų (pagal skonį). Tai viskas! Prieš patiekiant
arbūzo kriaušes su sūriu ir mėta ant stalo, reikia atvėsinti.