Kepta duona su sūriu ir rūkyta žuvele
Šiuos sumuštinius labai lengva ir greitai paruošti. Receptas šios gražios ir skanaus užkandžio yra labai paprastas. Šį patiekalą galima tiekti tiek kaip užkandį, tiek pusryčiams, tiek neoficialiam vakarienei.
Rūkyta žuvis
200 g
Sūris
200 g (kietas)
Majonezas
100 g
Kiaušiniai
3 vnt.
Duona
baltas, keptiems
Kivis
dekoravimui
Švieži žaliosios svogūnas
pagal skonį
Druska
pagal skonį
Saulėgrąžų aliejus
kepti
Norėdami paruošti keptą duoną su sūriu ir rūkyta žuvele, žuvį išvalome nuo odos ir kaulų, smulkiai supjaustome, taip pat smulkiai supjaustome svogūną ir kiaušinius. Viską sumaišome, pasūdydame, padažome majonezu ir gerai sumaišome.
Supjaustome duoną kvadratėliais, nukerpame grūstelę ir keptuvėje iškepiname iki aukso spalvos iš abiejų pusių.
Supjaustome sūrį taip pat kvadratėliais ir dedame jį virš keptos duonos, ant sūrio dėkime mūsų mišinį ir papuošiame kivio gabaliukais. Kepa duona su sūriu ir rūkyta žuvele paruošta!
© Наталья Лиханова
(4/5)
