Greitasis kopūstinių pyragas

Receptas skaniam kopūstiniui pyragui, kuris gaminamas lengvai ir greitai. Pyragas yra labai skanus ir sotus. Pageidaujant prie kopūstų galima pridėti desrelių arba patroškintų grybų gabaliukų. Labai greitas ir lengvas receptas, taip, kad pyragas nepersitvinkštėja ilgai.

Baltasis kopūstas

500 g

Majonezas

180 g (1 šaukštas)

Kiaušiniai

4 vnt.

Cukrus

1 šaukštas

Druska

1 arb. šaukštas

Soda

0,5 arb. šaukštas

Miltai

5 šaukštai

Trinti sausainiai

pabarstymui

Aliejus

formai tepti

Norėdami paruošti kopūstinių pyragą, supjaustykite kopūstus, šiek tiek juos suminkite, nereikia druska. Formą aptraukite kepimo popieriumi, patepu riebalais ir lengvai pasėlinkite trintais sausainiais. Čia išdėliokite kopūstus.

Sumaišykite majonezą, kiaušinius, cukrų, druską, sodą ir miltus. Gauname skystą tešlą (kaip blynelių tešlą).

Apšlakstykite tešla kopūstus. Keletą kartų nukamuokite šakute, kad tešla pasiskirstytų. Įkaitinkite orkaitę ir kepkite pyragą 40 minučių temperatūroje 180 laipsnių.