Bananių ledai

Labai lengvi ir skanūs ledai. Šis ledų receptas nereikalauja ypatingų pastangų. Pageidaujant galima supjaustyti kartu su bananais šokoladą, keptus migdolus, lazdynus ir tt. Naudingas ir skanus gėrimas, ypač vaikams!

Bananas

5-6 vnt.

Cukrus

2 šaukštai (cukraus pudra)

Citrinų sultys

1 šaukštas

Grietinėlė

0,5 stiklinės (arba pieno)

Norėdami pagaminti bananių ledus, išvalykite bananus, supjaustykite juos riekelėmis, sudėkite į patogų indą ir užšaldykite (4-6 valandas).

Perkelkite užšaldytus bananus į blenderį, pridėkite cukraus pudros, citrinos sulčių ir grietinėlės. Viską išplakite iki vientisos konsistencijos.

Iš pradžių masė bus nevienalytė (grūdeliais), tačiau toliau plakant susidarys vienalytė bananių tyrė.

Gautą masę perkėlkite į indą ir dėkite į šaldytuvą 3-4 valandoms. Per pirmas dvi užšaldymo valandas bananių ledus būtina du kartus išplakti mikseriu arba panardinamuoju blenderiu.

Tai būtina tam, kad ledai būtų vientisos konsistencijos, be ledo kristalų.

Specialiu ledukų šaukštu (arba paprastu šaukštu), sumirkintu karštu vandeniu, formuokite kamuoliukus, padėkite bananius ledus į indelius. Ledus galima pagardinti su bet kuriuo sirupu, arba su šokoladu ar tiesiog su uogomis.

(5/5)