Salsa di concentrato di pomodoro
Ricetta per una salsa piccante agrodolce fatta con concentrato di pomodoro. Si abbina bene con molti piatti, specialmente per la preparazione della pizza. La salsa si sposa perfettamente con la pasta o gli spaghetti.
Acqua
240 ml
Concentrato di pomodoro
4 cucchiai
Zucchero
6 cucchiaini
Sale
1 cucchiaino
Pepe nero
1 cucchiaino (macinato)
Cannella
1/4 cucchiaino
Chiodi di garofano
1/4 cucchiaino (macinati)
Per preparare la salsa, mettiamo il concentrato di pomodoro in una ciotola. Portiamo l'acqua ad ebollizione e versiamola sul concentrato di pomodoro, mescolando accuratamente. Aggiungiamo le spezie, lo zucchero e il sale. Mescoliamo bene tutto, in modo che lo zucchero e il sale si siano completamente sciolti.
Se desideri, puoi aggiungere dell'erbetta alla salsa di concentrato di pomodoro.
© Наталья Лиханова
(5/5)
