Petto di pollo succulento al forno
In questa ricetta tutto è semplice, solo tre ingredienti, ma otteniamo un petto di pollo succulento e profumato. Si può aggiungere freddo alle insalate, panini, paté, ecc., senza olio e grassi aggiuntivi. L'aglio secco e la salsa di soia lavorano molto bene insieme, non serve sale aggiuntivo, tutto nella giusta misura, molto gustoso e succoso!
Petto di pollo
2 pezzi
Aglio secco
Salsa di soia
Per preparare il petto di pollo succulento in forno, laviamo la carne, eliminiamo le pellicine e i residui di grasso.
Cospargiamo abbondantemente i petti con aglio secco da entrambi i lati.
Quindi aggiungiamo la salsa di soia in modo che copra metà dei petti di pollo. Mariniamo bene da entrambi i lati nella salsa, copriamo il contenitore con un coperchio o pellicola trasparente. Mettiamo in frigorifero per 4-8 ore (o durante la notte).
Successivamente togliamo i petti di pollo dalla marinata e avvolgiamo ciascun pezzo nella stagnola in modo che non fuoriesca il succo durante la cottura.
Disponiamo i petti di pollo nella stagnola su una teglia e inforniamo in forno preriscaldato a 190 gradi per 30-35 minuti.
Fatto! Il petto di pollo è semplicemente perfetto, si formerà un brodo sul fondo, con cui possiamo irrorare i pezzi di petto al momento di servire. Godiamoci un petto di pollo incredibilmente morbido e succoso!
© Наталья Лиханова
(4/5)
