Torta al miele svedese
Nonostante la semplicità della ricetta, il risultato vi sorprenderà. La torta risulta molto morbida, delicata, e i profumi si combinano perfettamente, nessuno dei quali domina, per un risultato di un meraviglioso aroma speziato. La torta al miele è buona anche il secondo e persino il terzo giorno.
Uova
3 pezzi
Zucchero
1 tazza
Cannella
1 cucchiaino
Arance
1 pezzo (scorza)
Olio di semi di girasole
1/2 tazza (senza odore)
Yogurt
1/2 tazza (o kefir)
Cacao in polvere
1 cucchiaio
Miele
2-3 cucchiai
Разрыхлитель
1 ч. лож.
Мука
1 стак.
Соль
0,5 ч. лож.
Noci pecan
1-2 cucchiai
Per preparare la torta al miele svedese sbattete le uova con lo zucchero.
Aggiungete lo yogurt, il cacao, la cannella, il miele, la scorza d'arancia, l'olio vegetale e sbattete tutto con un mixer.
Mescolate la farina con il lievito e aggiungetela all'impasto. Mescolate delicatamente.
Versate l'impasto in una teglia e cospargetelo con noci tritate. Infornate la torta in forno a 190-200 gradi per 35-40 minuti.
Controllate la cottura della torta al miele con uno stecchino di legno.
Servite la torta al miele svedese pronta, cosparsa di zucchero a velo. Con l'ausilio di uno stencil si può fare un disegno.
© Наталья Лиханова
(5/5)
