Borsókrém dióval
Mindannyian hozzászoktunk ahhoz, hogy a paszta készüljön májából (csirkéből, marhából stb.) Ez azonban nem így van, sok recept létezik, amelyek csak zöldségeket tartalmaznak. Íme az egyik. Egyszerű és gyorsan elkészíthető, finom és egészséges.
Zöld borsó
1 konzerv (konzervált)
Dió
5 db (maghéj)
Tojás
2 db (főtt)
Vöröshagyma
1 db
Sárgarépa
1 db
Só
ízlés szerint
Őrölt fekete bors
ízlés szerint
Napraforgóolaj
a sütéshez
Ahhoz, hogy elkészítsük a borsókrémet dióval, finomra vágunk egy hagymát, reszelünk egy sárgarépát egy finom reszelőn, mindent megpirítunk napraforgóolajban.
A borsót, diót, tojást és a megpirított hagymát sárgarépát ledaráljuk (vagy botmixerrel elkészítjük), ízesítjük sóval, borssal, összekeverjük. Borsókrém dióval kész!
© Наталья Лиханова
(5/5)
