Hortenzia tojással töltött pirítós
A Hortenzia tojással töltött pirítós könnyű és gyönyörű előétel, amelyet pillanatok alatt elkészíthetünk. Annak ellenére, hogy a recept egyszerű és gyors, a pirítósok elég szép megjelenésűek, és tökéletesek az ünnepi asztalhoz.
Kenyér
(fehér)
Tojás
Majonéz
Fokhagyma
A Hortenzia tojással töltött pirítós elkészítéséhez először kiszúrjuk a kenyérből a köröket egy pohárral, és azokat egy oldalról megpirítjuk. A megpirított oldalukat bedörzsöljük fokhagymával, majonézzel megkenjük.
A tojásokat keményre főzzük. Ebből fogjuk elkészíteni a hortenzia virágait. Ehhez elkülönítjük a fehérjét a sárgájától, és a fehérjét durvára reszeljük, a sárgáját pedig finomra.
Ráhelyezzük a tojást a pirítósra, először a fehérjét, és rá a közepén a sárgáját. Így lesz néhány, a hortenzia virágokra hasonlító töltött pirítósunk. Mindent díszítünk friss zöldhagymával... Íme, a Hortenzia tojással töltött pirítós kész!
© Наталья Лиханова
(5/5)
