Gyömbéres tea tejjel és kardamommallal
Az indiai "masala" tea nagyon népszerű ital receptje. Ez a tea energiával tölt fel, frissít - tökéletes reggeli ital. Ez egy finom és egészséges ital, erősíti az immunrendszert és segít megfázás esetén. És ez még csak néhány pozitív tulajdonsága. Mindenképpen próbálja ki!
Víz
1,5 pohár (350 g)
Tej
1 pohár (250 g)
Gyömbér
2 tk. (frissen reszelt gyökér)
Tea
2 tk. (fekete leveles)
Kardamom
1 tk. (frissen őrölt)
Cukor
ízlés szerint vagy méz
A gyömbéres tea tejjel és kardamommallal elkészítéséhez egy kisebb lábasba vizet töltünk, hozzáadjuk a gyömbért és a teát. Felteszünk tűzre, forraljuk, majd forraljuk tovább 1 percig.
Ezután hozzáadjuk a tejet, és újra forraljuk. Levesszük a tűzről, hozzáadjuk a kardamomot, és összekeverjük. Ismét felmelegítjük, hozzáadjuk a ízlés szerinti cukrot.
Jobb barna cukrot használni, ez ad a teának egy plusz karamellás ízt. Cukor helyett mézet is használhatunk.
Az italt szűrőn vagy gézen keresztül leszűrjük.
A gyömbéres tea tejjel és kardamommallal készen van!
© Наталья Лиханова
(5/5)
