Gyors káposztás pite
A káposztás pite receptje, könnyen és gyorsan elkészíthető. A pite nagyon finom és laktató. Kívánság szerint hozzá lehet adni kolbász darabokat vagy megpirított gombákat a káposztához. Nagyon gyors és könnyű recept, a pite sokáig friss marad.
Fehér káposzta
500 g
Majonéz
180 g (1 csomag)
Tojás
4 db
Cukor
1 evőkanál
Só
1 teáskanál
Szódabikarbóna
0,5 teáskanál
Liszt
5 evőkanál
Morzsák
szórásra
Napraforgó olaj
formázásra
A káposztás pitét kockázzuk, kissé összeszorjuk, nem szükséges sózni.
Egy formát kibélelünk sütőpapírral, megkenjük növényi olajjal és egy kis mennyiségű morzsával megszórjuk. Ide helyezzük a káposztát.
Összekeverjük a majonézt, tojást, cukrot, sót, szódát és lisztet. Egy folyós tészta lesz (olyan, mint palacsinta tészta).
Meglocsoljuk a tésztával a káposztát. Néhány helyen villával megszúrjuk, hogy a tészta átfolyhasson.
Betesszük a sütőbe és 40 percig sütjük 180 fokon.
Amikor a pite elkészül, kivesszük és óvatosan eltávolítjuk a sütőpapírt. A káposztás pite finom melegen és hidegen egyaránt.
© Наталья Лиханова
(4/5)
