Calabaza al horno con manzanas
Una receta de postre saludable, muy sabroso y bajo en calorías. Me encanta la calabaza y este postre es simplemente mágico para mí. Pero incluso aquellos que no son muy amantes de esta verdura, creo que les gustará. El sabor de la calabaza no es muy pronunciado, ya que se ve superado por la manzana en combinación con crema agria, pasas y miel. ¡Pruébalo, es muy sabroso!
Calabaza
400 g
Manzanas
2 unid.
Mantequilla
25 g
Pasas
50 g
Crema agria
2/3 taza (líquida)
Miel
1 cucharada
Canela
1 cucharadita
Nueces pecanas
o cualquier otra
Pan rallado
o sémola
Para preparar calabaza al horno con manzanas, corta la calabaza en trozos pequeños (a tu gusto). Unta un molde para hornear con mantequilla y espolvorea con pan rallado o sémola. Coloca la calabaza.
Si quieres que el postre sea más dulce, puedes espolvorear un poco de azúcar sobre la calabaza.
Sobre la calabaza coloca pasas y manzanas cortadas finamente.
Mezcla la crema agria, la miel y la canela. Vierte esta mezcla sobre las manzanas.
Coloca en el horno y hornea durante 30 minutos a 230 grados. Sirve la calabaza al horno con manzanas en cacerolas, agrega un poco de crema agria encima y espolvorea con nueces picadas. Como adorno adicional, decoré el postre con copos de maíz, un cereza pequeña y una ramita de menta.
¡Una maravilla de postre!
© Наталья Лиханова
(5/5)
