Salsa de crema agria
Receta de salsa de crema agria que combina bien con platos de carne. Esta salsa puede ser utilizada como aderezo para ensaladas de verduras, pero en este caso es necesario diluirla con caldo de carne o de verduras para hacerla más líquida.
Crema agria
4 cucharadas
Mostaza
2 cucharaditas
Huevos
2 unidades (cocidos duros, yemas)
Pimienta negra
una pizca molida
Sal
una pizca
Vinagre
1 cucharada (de vino o de manzana)
Azúcar
1 cucharadita
Para preparar la salsa de crema agria, mezcle bien la crema agria, la mostaza y las yemas de huevo para que no queden grumos.
Agregue vinagre, sal, azúcar y pimienta. Mezcle nuevamente hasta obtener una mezcla homogénea.
Antes de servir, mantenga la salsa de crema agria en el refrigerador.
© Наталья Лиханова
(5/5)
