Ensalada "Gracia"
La receta de esta ensalada es ideal para aquellos que cuidan su figura y siguen una alimentación saludable. Combina perfectamente con pollo hervido o carne de res.
Queso
200 gr.
Nueces de nogal
50 gr.
Manzanas
2 uds.
Limón
1 ud.
Cebolla morada
1 ud.
Eneldo
100 gr.
Crema agria
3-4 cdas.
Para preparar la ensalada "Gracia", rallamos el queso en un rallador grueso, cortamos las manzanas en juliana, la cebolla en medias lunas, picamos eneldo finamente, picamos las nueces (finamente o gruesas según tu gusto), y cortamos el limón en rodajas.
Mezclamos el queso, las manzanas, la cebolla y las nueces con crema agria, colocamos en un recipiente para ensaladas, espolvoreamos con eneldo y decoramos con rodajas de limón. Servimos la ensalada "Gracia" como guarnición para carne hervida.
© Наталья Лиханова
(4/5)
