Kõrvitsa ja õunakohupiimakook
Õrna ja väga kasuliku kõrvitsa ja õuna küpsetusretsept, mis valmib lihtsalt, kiiresti ja lihtsalt. Suurepärane valik hommikusöögiks lastele. Kõrvitsa maitse küpsetises ei ole liiga väljendunud tänu õuntele, mannajahu annab sellele õrna maitse. Proovige - see on väga maitsev!
Kõrvits
500 g
Õunad
3 tk (suured)
Piim
100 ml
Munad
3 tk
Või
50 g
Mannjahu
2 spl
Suhkur
50 g
Kõrvits tuleb köögikombainis purustada (või lihtsalt noaga).
Õunad lõigatakse suuremateks tükkideks, mulle meeldib, kui küpsetises on õunatükke, kui soovite ühtlasemat küpsetist, kasutage köögikombaini.
Pannil lisage või, valage piim ja lisage kõrvits, hautage 10 minutit, segades aeg-ajalt.
Seejärel lisage õunad, suhkur ja hautage veel 5 minutit.
Lisage mannjahu, segage ja jätke jahtuma.
Vahustage munad korralikult ja segage veidi jahtunud kõrvitsaseguga. Valage segu võiga määritud vormi.
Asetage küpsetis eelsoojendatud 190-kraadisesse ahju 15-20 minutiks.
Serveerige kõrvitsa ja õunakohupiimakooki soojalt või külmalt.
Külmalt on küpsetist lihtsam lõigata.
© Наталья Лиханова
(5/5)
