Meeküpsised

See retsept on tõeline leid, mul on selle kohta ainult kiidusõnad, kindlasti pange see kirja. Teil läheb vaja kõige lihtsamaid koostisosi, tainas valmib isegi lapse poolt 5 minutiga. Tulemuseks on maitsvad ja lõhnavad maitseained või küpsised, nimetage neid kuidas soovite. Need lõhnavad nagu mesi, karamell, pealt krõbedad ja sees pehmed, maitsvad-oo!

Munad

2 tk + munakollane

Roosuhkur

150 g

Sool

näpuotsatäis

Lõhnatu päevalilleõli

6 spl

Sooda

1 tl

Õunasiidri äädikas

1 spl

Mesi

2 spl

Vaniljeekstrakt

Jahu

350 g

Valmistage mee küpsiste tainas, see on kiire ja lihtne. Vahustage munad, sool ja suhkur kohevaks vahuks.

Eelistatavalt kasutage roosuhkrut, see annab karamellise maitse, kuid kui seda pole, võite kasutada ka valget, see töötab samuti hästi.

Nüüd lisage kõik ülejäänud koostisosad - õli, mesi, vanilje ja sooda, mis on kustutatud õunasiidri äädikaga, segage. Seejärel lisage jahu, segage. Tulemuseks on pehme kleepuv tainas.

Kata küpsetusplaat küpsetuspaberiga. Vormi tainast pähklikesed suurusega nagu kreeka pähkel, kui tainas kleepub, puistake käed veidi jahuga. Aseta pähklid küpsetusplaadile. Minul tuli välja 22 palli kaaluga 30-35 g. Määri pealt munakollasega.

Pane eelsoojendatud ahjusse temperatuuriga 180-200 kraadi ja küpseta kuni kuldpruunini. Kõikidel ahjudel on erinev temperatuur, orienteeruge värvuse järgi, minul võttis aega 8-10 minutit (panin 200 kraadi)