Õunagalett

Õunagalett näeb laual üsna efektne ja pidulik välja. Selle valmistamine on väga lihtne, see sobib suurepäraselt kohvi või teega. Hoolimata retsepti lihtsusest, on see roog väga populaarne paljudes maailma riikides. Oma olemuselt on see üks õunakoogi variante. Valmistage õunagalett - see on väga maitsev!

Taina jaoks:

Jahu

250 g

Sulavõi

100 g

Munad

1 tk

Suhkur

50 g (tuhal)

Täidise jaoks:

Õunad

4-5 tk

Suhkur

50 g

Sulavõi

30 g

Puru jaoks:

Sulavõi

30 g

Suhkur

30 g

Jahu

30 g

Õunagaleti retsept on äärmiselt lihtne ega nõua mingeid kokakunsti trikke. Või ja jahu hõõrutakse puruseks (saab teha käsitsi või kasutada blenderit).

Seejärel lisage siia muna, tuhksuhkrut ja veidi vett (2 spl). Segage tainas ja pange see külmkappi.

Valmistage õunagaleti täidis. Koorige õunad ja lõigake need väikesteks tükkideks. Prae neid võis lisades suhkrut 3-4 minutit. Õunad peaksid muutuma pehmeks, kuid mitte kaotama kuju.