Merikapsa vinegrett
Merikapsa vinegrett on tervislik, maitsev ja kerge valmistada mereandide baasil roog. Vinegreti retsept on lihtne ja roog sobib suurepäraselt lisandiks kanale või kalale.
Merikapsas
300 g
Kartul
300 g
Soolakurgid
200 g
Sibul
1 tk. (100 g)
Merikapsa vinegreti valmistamiseks tükeldame kapsa peeneks.
Keedame kartuli ja porgandi ning tükeldame kuubikuteks.
Tükeldame soolakurgid kuubikuteks ning sibula õhukesteks poolrõngasteks.
Maitsestame merikapsa vinegreti köögiviljase õliga ja segame läbi. Enne serveerimist laseme sellel veidi külmikus puhata.
© Наталья Лиханова
(4/5)
