Salat õuna- ja arbuusisalatiga
Arbuus - kõigile meeldib selle suure marja värske maitse ja värske maitse? Pakun kiire, kerge ja värskendava suvise salati retsepti. Salatil on originaalne maitse ja see on väga kasulik!
Juust
200 g (feta või brynza)
Õunad
1 tk (suur)
Arbuus
200 g
Sidrunimahl
50 ml
Oliiviõli
3-4 spl
Kreeka pähklid
0,5 klaasi (küpsetatud)
Mesi
1 tl
Sool
maitse järgi
Valmistage salat õuna- ja arbuusisalatiga, võtke arbuus, lõigake sellest koor maha, eemaldage kõik seemned. Lõigake arbuusi viljaliha kuubikuteks 2x2 cm. Lõigake juust ja õun umbes samamoodi.
Segage eraldi kausis oliiviõli, mesi ja sidrunimahl. Valage saadud kaste salatile, segage. Vajadusel lisage soola maitse järgi.
Salati peale puistake peeneks hakitud kreeka pähklid. Võite kasutada ka muid teie maitsele sobivaid pähkleid.
Salat õuna- ja arbuusisalatiga serveeritakse lauale külmalt, kaunistatud münt või basiilikuga.
© Наталья Лиханова
(5/5)
