Rannakarbi salat pekiinikapsaga
Rannakarbi salat pekiinikapsaga valmib kiiresti, see on kerge ja värske, hoolimata majoneesi ja muna olemasolust retseptis. Sidrunimahl annab salatile erilise vürtsikuse ja selle olemasolu on hädavajalik. See salat päästab teid alati, kui vajate kiiret suupistet.
Pekiinikapsas
500 g
Rannakarbi pulgad
350 g
Munad
5 tk
Mais
1 purk (konserveeritud)
Kurgid
1-2 tk (värske)
Ukrain
20 g
Roheline sibul
20 g
Sidrunimahl
2 spl
Majonees
maitse järgi
Sool
maitse järgi
Must pipar
jahvatatud
Rannakarbi salati valmistamiseks koos pekiinikapsaga lõikame kapsa kuubikuteks. Lõikame munad ja rannakarbi pulgad väikesteks kuubikuteks. Kurkidest lõigatakse väikesed kuubikud. Avame konserveeritud maisi ja kallame välja vedeliku.
Haki rohelised peeneks.
Sega kõik ettevalmistatud koostisosad, lisa sidrunimahl, majonees, sool ja pipar (soovi korral). Sega kõik hoolikalt läbi.
Soovitatav on, et rannakarbi salat pekiinikapsaga seisaks enne serveerimist veidi külmikus. Head isu!
© Наталья Лиханова
(5/5)
