Lihtne ja kiire retsept originaalsetele küpsistele, mis kindlasti meeldib lastele. Lapsi ei saa alati lihtsalt kohupiimaga toita, mis on just selle kohupiimaküpsise koostisosade hulgas. Rõõmustage lapsi kohupiimast lilledega, see on nii maitsev kui ka tervislik!
Jahu
400-450 g
Kohupiim
250 g (1 pakk)
Või
100 g (pehme)
Munad
2 tk (munakollased)
Suhkur
120 g (1/2 klaasi)
Sooda
1/4 tl
Sidrunimahl
1 spl
Vanilje
või vanillisuhkur
Kohupiimarooside valmistamiseks hõõruge kohupiim suhkru, munakollaste ja võiga.
Lisage sooda, mida kustutatakse sidrunimahlaga, ja jahu. Sega tainas hästi läbi.
Rullige tainas umbes 3-4 mm paksuseks kihiks ja lõigake klaasiga ringid välja.
Asetage kolm tükki kattuvatele.
Keerake rulli ja lõigake pooleks.
Määrige küpsetusplaat võiga (või vooderige pergamendiga) ja asetage roosid, veidi sirgendades nende kroonlehti. Küpseta ahjus temperatuuril 170 kraadi umbes 20-30 minutit.
Veel kuumad kohupiimaroosid võib puistata suhkru (pulbrilise suhkruga), kookoshelveste või šokolaadiga.