Tomatisalat piparmündi ja sidruniga
Kerge, värske ja suurepärase maitsega salati retsept. Mulle väga meeldib selle salati maitse. Sidruni maitse sobib hästi kokku tomatitega ja piparmünt annab värskust.
Tomatid
700 g
Piparmünt
10 g
Sidrun
1 tk
Oliiviõli
100 g (või päevalilleõli)
Suhkur
1/2 tl
Sool
must pipar
jahvatatud
Tomatisalati piparmündi ja sidruni jaoks lõigake tomatid väikesteks viiludeks, segage riivitud sidrunikoorega. Jätke kõik 1 tunniks infundeeruma.
Kastme jaoks segage sidrunimahl, taimeõli ja pipar.
Soovi korral võite lisada veidi suhkrut.
Kastke tomatid kastmesse, lisage piparmündilehed ja segage läbi. Tomatisalat piparmündi ja sidruniga on valmis!
© Наталья Лиханова
(5/5)
