Juustusupp kanasüdamega

Lihtne ja kiire supi retsept, mis võtab vähe aega. Kui mõtlete, mida kiirelt lõunaks valmistada, tehke see supp - see on kiire, toitev ja maitsev!

Kanasüdamed

600 g

Puljong (või vesi)

2 l

Kartul

4-5 tk.

Sibul

1 tk.

Porgand

1 tk.

Sulajuust

100 g

Nuudlid

50 g (valikuline)

Sool

maitse järgi

Must pipar

maitse järgi

Juustusupi valmistamiseks võtke südamed, loputage neid hästi ja lõigake pooleks, eemaldage verehüübed ja lõigake ära ebavajalikud osad.

Haki sibul ja porgand peeneks ning praege neid 2 minutit hästi kuumutatud pannil taimeõlis.

Seejärel lisage kanasüdamed, maitsestage soola ja pipraga ning hautage kõike koos 15 minutit kaane all.

Keeda kana-, köögivilja- või lihtsalt vees kergelt kuubikuteks lõigatud kartul ja hautatud südamed koos köögiviljadega. Keeda supp kuni kartuli täieliku valmimiseni (umbes 10 minutit)

Viimasena lisage kuubikuteks lõigatud juust, nuudlid (mida ma ei lisanud) ja rohelised. Segage hästi, kuni juust on täielikult sulanud. Juustusupp kanasüdamega on valmis! Head isu!

(4/5)