Šokolaadimardikad mandlilennukitega
Nende armsate mesilaste abil kaunistasin mesikooki "Mesilase paradiis". Selles lihtsas retseptis tuleb rakendada hoolikust, kannatlikkust ja fantaasiat!
Šokolaad
100 g (50 g - valget, 50 g - musta)
Koor
2 tl (33 %)
Mesi
1 tl
Mandlid
Šokolaadimardikate valmistamiseks mandlimantlitega murra valge ja must šokolaad väikesteks tükkideks ning pane eraldi kaussidesse. Lisa igasse kaussi teelusikatäis koort ja pool tl mett.
Võta must šokolaad ja sulata see veevannis või mikrolaineahjus. Seejärel lase šokolaadil veidi jahtuda. Samal ajal kata lõikelaud fooliumiga, millele hakkad mesilasi tegema. Pane sulanud šokolaad kondiitrikotti (või kasuta tavalist A4 faili, nagu mina tegin) ning "joonista" mesilasi. Pane mesilased külmkappi 3-5 minutiks, et šokolaad kinnituks.
Sulata ka valge šokolaad, pane kondiitrikotti, tee väike auk ja joonista mustadele alustele silmad ja triibud.
Lõika mandlist välja tiivad. Terava noaga tee mandli sisse kaks poolikut ja õrnalt lõika noaga välja tiib. Aseta valmis tiib mesilase külge.
Ülesanne lihtsustub märgatavalt, kui leiad poest juba valmis mandlilaaste.
Sellised armsad šokolaadimardikad mandlilennukitega tulevad välja. Neid saab kasutada mesikookide ja erinevate magustoitude kaunistamiseks.
© Наталья Лиханова
(5/5)
