Taimne kaerahelbe küpsis
Lihtne ja kiire retsept taimsest kaerahelbeküpsisest. Küpsis on pehme, kerge mee maitsega, sobib suurepäraselt tee või kohvi kõrvale. Pähklid võib soovi korral asendada rosinatega või peeneks hakitud kuivatatud aprikoosiga.
Kaerahelbed
160 g
Oliiviõli
6 spl (rafineeritud)
Mesi
4 spl
Sool
1/4 tl
Küpsetuspulber
1 tl
Pähklid
60 g
Valmistamiseks taimne kaerahelbe küpsis jahvatame kaerahelbed blenderis jahuks.
Pähklid hakkame peeneks.
Segame kaerahelbed, mee, küpsetuspulbri, soola, oliiviõli ja segame läbi. Lisame pähklid ja segame hästi. Vormime saadud tainast pähkli suurused pallikesed. Kata ahjuplaat küpsetuspaberiga ja aseta pallikesed teineteisest veidi kaugemale.
Küpseta taimset kaerahelbeküpsist ahjus temperatuuril 180 kraadi 20 minutit. Valmis küpsiseid puista tuhksuhkruga ja serveeri koos teega.
© Наталья Лиханова
(5/5)
