Banaani juustukook

Kerge ja õhuline magustoit, mis ei kahjusta teie figuuri. See magustoit on väga kerge ja maitsev, seda saab serveerida jogurti ja värske marjadega.

Kohupiim

480 g (2 pakki, madala rasvasisaldusega)

Muna

1 tk.

Jahu

2 spl

Banaanid (küpsed)

6 tk.

Alustuseks tuleb banaani juustukook valmistamiseks purustada kohupiim kahvliga korralikult (või sõela läbi surudes), et mass oleks ühtlasem. Lisage muna ja jahu ning segage kõik põhjalikult läbi.

Püreesta kõigepealt banaanid kahvliga ja seejärel kasuta blenderit.

Lisage banaanipüree kohupiimamassile ja segage kõik põhjalikult läbi. Määri ahjuvorm võiga (või lõhnatu taimeõliga), vala mass vormi ja küpseta 180 kraadi juures kuni kuldseks koorikuks.

Parim on kasutada lahtikäivat ahjuvormi.