Manno-kaerahelbe pannkoogid
Retsept õhuliste pannkookide jaoks, mis valmivad ilma jahuta. Need manno-kaerahelbe pannkoogid on valmistatud Ameerika stiilis, need on üsna paksud, õhulised ja väga toitvad. Ja keegi ei arva ära, et seal on kaerahelbed...
Kaerahelbed
1 klaas
Manna
1 klaas
Keefir
500 ml
Munad
3 tk
Suhkur
2 spl
Sooda
1/2 tl
Sool
1/2 tl
Päevalilleõli
3 spl
Manno-kaerahelbe pannkookide valmistamiseks purustage kaerahelbed segistis ja segage mannaga.
Kaerahelbed võib jätta tervelt, nagu teile rohkem meeldib.
Valage keefiriga, segage, katke toidukilega ja asetage ööseks külmkappi.
Hommikul vahustage munad veidi ja lisage need meie segule. Lisage sool, suhkur, õli ja sooda. Segage kõik läbi ja saate keskmise paksusega taina.
Hästi kuumutatud pannil küpsetage võiga määritud pannkooke. Tehke pannkoogid väikesed, nii on neid kergem ümber pöörata, need muutuvad üsna õrnaks.
Küpsetage mõlemalt poolt kuldpruuniks ja serveerige lauale manno-kaerahelbeid pannkooke koos lemmikmoosiga või hapukoorega.
© Наталья Лиханова
(5/5)
