Kamyshi kotletid
Originaalne retsept, ilusti kaunistatud ja maitsvad kotletid. Need "Kamyshe" kotletid näevad suurepärased välja pidulaual, suurepärane valik laste sünnipäevaks.
Hakkliha jaoks
Veiseliha
600 g
Värske rasv
150 g
Sibul
2 tk
Leib
2 viilu (valge)
Piim
100 ml
Muna
1 tk
Küüslauk
1-2 küünt
Sool
maitse järgi
Must pipar
jahvatatud
Paneerimiseks riivsai
Päevalilleõli
praadimiseks
Kamyshi kotletite valmistamiseks jahvatage liha, rasva, sibul, leotatud ja pigistatud leib piimas ning küüslauk hakklihamasinas. Maitsesta hakkliha soola ja pipraga. Vormi kotletid (roobastes vormides), paneeri riivsaias ja prae madalal kuumusel kuni küpsemiseni. Lase kotlettidel jahtuda.
Torka meie kotletid varrastele ja pane kõrge klaasi või väikese läbipaistva vaasi sisse, pane siia ka rohelise sibula sulg. Kamyshe kotletid on valmis!
© Наталья Лиханова
(5/5)
