Rollen "Mimosa" aus Lavash

Vielen Hausfrauen ist das Rezept des Salats Mimosa bekannt, es ist ziemlich beliebt und viele lieben und kochen es natürlich. Dies ist eine Variante dieses Gerichts etwas anders zubereitet mit Verwendung von Lavash.

Im Allgemeinen ist Lavash derzeit sehr beliebt und wird in vielen Gerichten verwendet. Es ist ideal für Snacks, man kann mit Füllungen experimentieren, besonders in der Saison von Gemüse und Obst. Die Rolle aus Lavash "Mimosa" wird Ihnen auf jeden Fall gefallen - der bekannte Geschmack in neuer Darreichung!

Lavash

3 Stk.

Mayonnaise

130 g

Saure Sahne

130 g

Eier

3 Stk. (hart gekocht)

Käse

150-200 g (hart)

Fischkonserven

1 Dose (in Saira- oder Sardinenöl)

Dill

Frühlingszwiebeln

Für die Zubereitung der Rolle "Mimosa" aus Lavash mischen wir Mayonnaise und saure Sahne. Wir legen die Lavash aus und bestreichen jeden mit der Mischung aus Mayonnaise und saurer Sahne (nicht übertreiben!). Auf den ersten Lavash legen wir gleichmäßig geriebene Eier, bestreuen sie fein gehackte Kräuter. Dann rollen wir den Lavash vorsichtig auf.

Für die Soße kann man nur Mayonnaise verwenden, je nach Geschmack.

Die Konserven mit einer Gabel zerdrücken und auf den zweiten Lavash verteilen und mit Kräutern bestreuen. Die vorherige Rolle (mit Eiern) auf den Rand des zweiten Lavash legen und die Rolle aufrollen.

Auf dem dritten Lavash den geriebenen Käse gleichmäßig verteilen und erneut mit Kräutern bestreuen, die vorherige Rolle (mit Eiern und Konserven) auf den Rand des dritten Lavash legen und wieder aufrollen.

Die entstandene Rolle in Alufolie einwickeln (seien Sie vorsichtig, sie ist sehr zart!) und mindestens 3 Stunden, am besten über Nacht, im Kühlschrank lassen, damit sie gut durchzieht.