Gebratene Maiva mit Zwiebeln und Sauerrahm

Gebratene Maiva mit Zwiebeln und Sauerrahm - фото рецепта
Rezept für zarte und leckere Fisch mit Sauce. Wir braten Maiva normalerweise einfach in der Pfanne, sie wird knusprig und zweifellos sehr lecker. Dieses Mal wollte ich sie jedoch in Sauce zubereiten, damit sie zart wird. Das Ergebnis hat mir (und meiner ganzen Familie) sehr gut gefallen. Probieren Sie es aus, diesen Fisch zuzubereiten, es ist sehr lecker!
Fisch
300 g (frisch gefrorene Maiva)
Sauerrahm
5 EL
Wasser
5 EL
Zwiebel
1 Stück
Mehl
zum Braten
Sonnenblumenöl
zum Braten
Salz
nach Geschmack
Schwarzer Pfeffer
gemahlen, nach Geschmack
Um gebratene Maiva mit Zwiebeln und Sauerrahm zuzubereiten, schneiden wir die Köpfe des Fisches ab, entfernen die Eingeweide und das Rückgrat.
Den Fisch salzen, in Mehl wenden und in Sonnenblumenöl braten.
Wenn der Fisch angebraten ist, bestreuen wir ihn mit Zwiebeln, in halbe Ringe geschnitten (oder feiner).
Gießen Sie den Fisch von oben mit Sauerrahm gemischt mit Wasser. Nach Geschmack salzen und pfeffern, abdecken und 10-15 Minuten köcheln lassen.
Die gebratene Maiva mit Zwiebeln und Sauerrahm sofort servieren, mit Kräutern garnieren.