Ingwertee mit Milch und Kardamom
Ein Rezept für ein sehr beliebtes indisches Getränk - Masala-Tee. Dieser Tee gibt Energie, belebt - ein wunderbares Getränk am Morgen. Dies ist ein leckeres und gesundes Getränk, es stärkt das Immunsystem und hilft bei Erkältungen. Und das sind bei weitem nicht alle seine positiven Eigenschaften. Unbedingt ausprobieren!
Wasser
1,5 Tassen (350 g)
Milch
1 Tasse (250 g)
Ingwer
2 TL (frisch geriebene Wurzel)
Tee
2 TL (schwarzes Blatt)
Kardamom
1 TL (frisch gemahlen)
Zucker
nach Geschmack oder Honig
Für die Zubereitung des Ingwertees mit Milch und Kardamom gießen Sie in einen kleinen Topf Wasser, fügen Ingwer und Tee hinzu. Aufkochen und 1 Minute köcheln lassen.
Dann Milch hinzufügen und erneut aufkochen. Vom Herd nehmen, Kardamom hinzufügen, umrühren. Wieder auf den Herd stellen, zum Kochen bringen, Zucker nach Geschmack hinzufügen.
Es ist besser, braunen Zucker zu verwenden, er verleiht dem Tee einen zusätzlichen karamellisierten Geschmack. Anstelle von Zucker kann auch Honig verwendet werden.
Das Getränk durch ein Sieb oder ein Baumwolltuch abseihen.
Der Ingwertee mit Milch und Kardamom ist fertig!
© Наталья Лиханова
(4/5)
