Molke Gelee mit Kirschsaft
Ein leckeres und gesundes Getränk. Kann kalt oder warm getrunken werden. Das Gelee ist nicht sehr dick, wenn Sie ein dickeres Getränk bevorzugen, erhöhen Sie die Menge an Stärke, die im Rezept angegeben ist, um die Hälfte.
Molke
1 l
Kirschsaft
300 ml
Zucker
150-200 g
Stärke
50 g
Um das Molke Gelee mit Kirschsaft zuzubereiten, die Molke abseihen, in einen emaillierten Topf geben, den Saft hinzufügen, den Zucker hinzufügen und zum Kochen bringen. Dann unter ständigem Rühren die in kaltem Wasser verdünnte Stärke in einem dünnen Strahl einfließen lassen. Zum Kochen bringen und sofort vom Herd nehmen. Das Gelee heiß 10-15 Minuten ziehen lassen und dann abkühlen lassen. Molke Gelee mit Kirschsaft in Gläsern oder Schalen servieren.
© Наталья Лиханова
(5/5)
