Grenzen mit Ei "Chrysanthemum"
Grenzen mit Ei "Chrysanthemum" ist ein leichter und schöner Snack, den man schnell zubereiten kann. Trotz der Einfachheit des Rezepts und der schnellen Zubereitung haben die Grenzen ein recht schönes Aussehen und eignen sich gut als Dekoration für festliche Tische.
Brot
(weiß)
Eier
Majonäse
Knoblauch
Um Grenzen mit Ei "Chrysanthemum" zuzubereiten, schneide zunächst Kreise aus Weißbrot und brate sie von einer Seite an. Reibe die gebratene Seite mit Knoblauch ein und bestreiche sie mit Majonäse.
Koche die Eier hart. Aus ihnen machen wir Chrysanthemen. Dazu trenne die Eiweiße von den Eigelben und reibe die Eiweiße grob und die Eigelbe fein.
Lege ein Ei auf die Grenzen, zuerst das Eiweiß und dann in der Mitte die Eigelbe. Es entsteht etwas Ähnliches wie Chrysanthemen. Dekoriere alles mit grünen Frühlingszwiebeln... Das war's, Grenzen mit Ei "Chrysanthemum" sind fertig.
© Наталья Лиханова
(4/5)
