Jablčný džem

Jablka a škorica sú výhernou kombináciou pre akýkoľvek dezert. Jablčný džem pripravený podľa tohto receptu môžete použiť ako náplň do koláčov a palaciniek, na dezert spolu s zmrzlinou, alebo si ho len tak pochutnať s čajom. Nie je príliš sladký a veľmi chutný.

Jablka

1 kg (olúpané)

Cukor

500 g

Škorica

1 čajová lyžička

Na prípravu jablčného džemu nastrúhame jablká na hrubej strúhadle, pridáme cukor, trochu premiešame a necháme odstáť 15-20 minút, aby pušťali šťavu.

Potom ich dáme na oheň a varíme, neustále miešajúc, 25-30 minút. Zmes by mala zhustnúť, zosvetlieť a stať sa poloprúžnou. Na poslednú chvíľu pridáme škoricu.