Ocet z rajčatového protlaku
Recept na kořeněnou sladkokyselou omáčku z rajčatové pasty. Hodí se k mnoha jídlům, zejména k přípravě pizzy. Omáčka skvěle ladí s těstovinami nebo špagetami.
Voda
240 ml
Rajčatová pasta
4 pol. lžičky
Cukr
6 čaj. lžiček
Sůl
1 čaj. lžička
Černý pepř
1 čaj. lžička (mletý)
Skořice
1/4 čaj. lžičky
Hřebíček
1/4 čaj. lžičky (mletý)
Pro přípravu omáčky vložte rajčatovou pastu do mísy. Přiveďte vodu k varu a přilijte k rajčatové pastě, důkladně promíchejte. Přidejte koření, cukr a sůl. Vše důkladně promíchejte, aby se cukr a sůl úplně rozpustily.
Podle chuti do rajčatové pasty můžete přidat bylinky.
© Наталья Лиханова
(5/5)
