Petrželová omáčka

Recept na ostrou a neuvěřitelně svěží omáčku, která se hodí k různým pokrmům. S petrželovou omáčkou můžete pečeně rybu, maso nebo drůbež. Nebo si ji můžete prostě namazat na křupavý toust... velmi chutná!

Petržel

50 g

Česnek

3-4 stroužky

Olivový olej

2 lžíce

Voda

2-3 lžíce

Jablka

100 g

Sůl

podle chuti

Pro přípravu petrželové omáčky budete potřebovat jen chvilku. Jablko oloupeme, odstraníme semínka a nakrájíme na menší kousky. Oloupeme česnek, omyjeme lístky petržele a osušíme. Vložíme do mixéru jablka, česnek, přilijeme olej, přidáme sůl a vše důkladně umixujeme.