Půstní čokoládový dort

Dort podle tohoto receptu je velký, měkký a jemný, prostě vynikající na chuť. Těsto lze rozkrojit na dvě nebo tři části, potřít libovolným krémem, ozdobit shora a už máte - luxusní dort. Takovým čokoládovým dortem můžete potěšit sebe a své blízké v postní dny, pokrýt ho marmeládou a posypat oříšky. Neobsahuje vejce, mléko ani máslo, přesto se dort získává velmi jemný a lahodný. K pečení jsem použila formu s průměrem 26 centimetrů.

Mouka

3 sklenice (450-500 g)

Cukr

1 sklenice (200 g)

Sůl

1 lžička

Soda

2 lžičky

Kakao prášek

0,5 sklenice

Slunečnicový olej

3/4 sklenice (rafinovaný)

Ocet

2 lžíce (bílý vinný, jablečný)

Vanilkový cukr

2 balení

Voda

2 sklenice (studená vařená)

Pro přípravu půstního čokoládového dortu prosijeme do mísy mouku, přidáme cukr, sůl, sodu a kakao. Promícháme.

Poté ve druhé míse smícháme máslo, ocet a vodu.

Můžete použít i běžný stolní ocet, také vše vyjde.

Nalijeme tekuté ingredience do suchých a promícháme do hladké hmoty. Těsto nebude příliš husté. Vezmeme formu, potřeme ji máslem a nalijeme těsto.

Upečeme půstní čokoládový dort v troubě při teplotě 180 stupňů po dobu 40 minut. Hotovost zkontrolujeme dřevěnou špejli, pokud je suchá - dort je hotový. Než dort rozkrojíte, dejte mu čas vychladnout. S čím podávat dort, s marmeládou nebo krémem, si vyberte sami. Dobrou chuť!

(4/5)