Originální pizza

Tuto originální pizzu dělá skvělá náplň, stejně jako sytá a chutná základna. Tato pizza připomíná otevřený koláč. Ale to ji nedělá méně chutnou. V tomto receptu pizzy je velmi chutné těsto, skvěle se kombinuje s náplní. Jedině olíznete prsty.

Pro těsto

Mouka

600-700 g

Cukr

40 g

Máslo

150 g

Vejce

1 ks

Droždí

30 g

Mléko

1 sklenice

Voda

0,5 sklenice (teplá)

Pro náplň

Kuřecí maso

100 g

Klobása

100 g

Žampiony

100 g

Sýr

100 g (tvrdý)

Vejce

1 ks

Rajčatový kečup

2-3 lžíce

Majonéza

3 lžíce

Cibule

1 ks

Rajčata

2-3 ks

Černý pepř

podle chuti

Sůl

podle chuti

Pro přípravu originální pizzy nasekejte máslo a smíchejte s moukou.

Rozpusťte droždí ve teplé vodě, přidejte mléko a promíchejte. Do mouky s máslem přidejte tuto směs, stejně jako vejce a cukr.

Vymíchejte těsto a dejte do lednice na 2 hodiny.

Poté těsto rozválíme na plát a položíme na plech potřený tukem. Vrch těsta potřeme kečupem a postupně vykládáme vrstvy náplně. První vrstva - jemně nakrájené kousky masa a klobásy. Druhá vrstva - žampiony, osmažené s cibulí. Na vrch posypeme těsto strouhaným sýrem a zalijeme směsí majonézy s našlehaným vajíčkem. Nakonec položíme plátky rajčat a kousky sladké papriky a pečeme do hotovosti. Originální pizza je hotová!

(4/5)