Skvělá varianta chutné a zdravé snídaně. Řepno-tvarohové šišky mají vyváženou kyselo-sladkou chuť, protože v receptu jsou přítomna jablka (která dodávají kyselost) a řepa (která dodává sladkost). Šišky můžete jíst jak teplé, tak studené (podle mého názoru je druhá možnost chutnější).
Řepa
2 ks (400 g)
Jablka
2 ks (200 g)
Tvaroh
250 g
Vejce
2 ks
Mouka
100 g (7-8 lžic)
Sůl
podle chuti
Pro přípravu šišek řepno-tvarohových nastrouháme uvařenou řepu nastrouhátkem.
Přidáme mouku, nakrájená na tenké plátky jablka, tvaroh, cukr, vejce, vše promícháme a smažíme malé šišky. Hotové šišky ukládáme na papírový ubrousek, aby se zbavily přebytečného tuku.