Všem známé jídlo, ale pouze z dýně. Velmi chutné a oranžové! Když jsem připravovala tyto dýňové draníky, v kuchyni se prostíral neuvěřitelný aroma. Celá rodina schválila tento recept a můžete je jíst s kysanou smetanou nebo jakýmkoliv jiným omáčkou podle vašeho vkusu.
Dýně
300 g
Vejce
1 ks
Mouka
5-6 polévkových lžic
Česnek
1-2 stroužky
Sůl
dle chuti
Černý pepř
mletý
Petržel
Kopr
Slunečnicový olej
na smažení
Pro přípravu dýňových draníků nastrouháme oloupanou dýni na jemném struhadle.
K dýni přidáme vejce, česnek, mouku, nasekanou petržel, sůl a pepř podle chuti. Vše promícháme.
Na rozehřátou pánev s olejem dáme lžíci hmoty a opékáme z obou stran. Podáváme dýňové draníky horké se šlehačkou (nebo jinou omáčkou podle vašeho vkusu).