Olady na syrovátce (bez vajec)

Tyto nadýchané a lahodné oladěnky nevyžadují mnoho nákladů a času. Velmi úsporný recept, a v důsledku dostanete takovéto krásavce. S kysanou smetanou, medem nebo marmeládou, co je potřeba.

Syrovátka

0,5 l

Sůl

0,5 lžičky

Cukr

3 polévkové lžíce

Mouka

450 g

Soda

1 lžička

Abyste připravili olady na syrovátce, ohřejte syrovátku (nepřiveďte k varu), aby byla horká. Přidejte cukr, sůl, promíchejte. Zasypeme mouku, přidáme k ní sodu, promícháme. Smícháme mouku a syrovátku, vše dobře promícháme. Těsto by mělo být jako hustá kysaná smetana.