Zelňakové placky s ovsenými vločkami
Recept na toto jídlo je docela jednoduchý, zelňakové placky se vaří rychle a jsou velmi chutné, tyto placičky skvěle ladí se zakysanou smetanou.
Bílá zelí
500 g
Ovsené vločky
4 polévkové lžíce
Vejce
2 ks
Sůl
podle chuti
Mletý černý pepř
podle chuti
Slunečnicový olej
na smažení
Příprava zelňakových placků s ovsenými vločkami není nic složitého. Zelí vaříme ve slané vodě do měkka (10 min). Poté ho necháme vychladnout a nakrájíme na jemno.
Nakrájené zelí dáme do mísy, přidáme vejce, ovsené vločky, sůl a pepř podle chuti.
Podle potřeby lze ovsené vločky rozemlít v mixéru.
Vzniklou hmotu opatrně lžící vyndáme na rozpálenou pánev s máslem a smažíme z obou stran do zlatova.
Podáváme zelňakové placky s ovsenými vločkami teplé s zakysanou smetanou.
© Наталья Лиханова
(4/5)
---marokkanskie-bliny10.jpg)