Kuřecí karbanátky s ovesnými vločkami
Sytné a šťavnaté karbanátky. Kuřecí karbanátky podle navrhované receptu jsou hustší. Skvělé jídlo pro děti, přítomnost ovesných vloček nikdo nezpozoruje, chuťové vlastnosti tohoto jídla nenaruší, ba naopak. Karbanátky jsou chutné a hospodárné, pokud chcete.
Mleté maso
500 g (kuřecí)
Cibule
1 ks
Ovesné vločky
1 hrnek
Mléko
1/2 hrnku
Vejce
1 ks
Sůl
podle chuti
Pepř černý
mletý podle chuti
Mouka
na obalování
Slunečnicový olej
na smažení
Kuřecí karbanátky s ovesnými vločkami se dělají velmi rychle. Do mletého masa přidáme jemně nasekanou cibuli, vločky, mléko, vejce, sůl a pepř podle chuti.
Mleté maso dobře promícháme, tvarujeme karbanátky a obalíme je v mouce.
Já jsem použila kukuřičnou mouku, karbanátky mají krásný lákavý žlutý odstín. Pokud nemáte kukuřičnou, použijte obyčejnou pšeničnou mouku nebo strouhanku.
Karbanátky smažíme z obou stran na slunečnicovém oleji do zlatova.
Kuřecí karbanátky můžete podávat se zakysanou smetanou, majonézou nebo jakýmkoli jiným omáčkou podle vaší chuti.
© Наталья Лиханова
(5/5)
