Kukuřičná kaše s sušenými švestkami
Navzdory jednoduchosti receptu je tato kaše velmi chutná a aromatická. Toto jídlo je vhodné pro lahodnou a sytou snídani. Kukuřičná kaše s sušenými švestkami bude zvláště aktuální pro ty, kteří drží půst.
Kukuřičná krupice
80 g
Voda
300 ml
Sušené švestky
50 g
Máslo
dle chuti
Sůl
dle chuti
Cukr
dle chuti
Pro přípravu kukuřičné kaše s sušenými švestkami opláchněte sušené švestky, zalijte trochou vody a lehce povařte, nechte je ve vývaru. Až se švestky napustí, odkalíme vývar a použijeme ho k přípravě kaše.
K tomuto vývaru přivedeme k varu (pokud je potřeba, přidáme trochu vody) a přisypeme kukuřičnou krupici. Až se kaše zapaří, snížíme oheň a vaříme kaši při slabém varu až do hotovosti. Na konci vaření přidáme sůl a cukr.
Na vaření kaše lze použít pánev na páru.
Hotovou kukuřičnou kaši s sušenými švestkami podáváme, politou rozpuštěným máslem (může být i bez něj). Na kaši položíme sušené švestky.
© Наталья Лиханова
(4/5)
