Ovesné kotlety s tvarohem

Recept na měkké a jemné kotlety. Moje dcera obvykle ovesnou kaši ani tvaroh nepreferuje, ale tyto ovesné kotletky jí chutnají. Mohou být podávány s omáčkou (kterou máte rádi), stejně jako s salátem nebo zeleninou.

Ovesné vločky

1 sklenice

Voda

1 sklenice

Cibule

1 ks

Máslo

50 g

Tvaroh

120 g (tučný, nekyselý)

Vejce

1 ks

Kari

1 lžička (ne ostrý)

Česnek

1 stroužek

Sůl

dle chuti

Slunečnicový olej

na smažení

Strouhanka

Pro přípravu ovesných kotlet s tvarohem zalijeme vločky vroucí vodou, přikryjeme a necháme nabobtnat asi 15-20 minut. Jemně nasekáme cibuli a osmažíme na másle. Přidáme cibuli do ovesné kaše. Přidáme kari, prolisovaný česnek. Tvaroh dobře rozmixujeme vidličkou a také přidáme do naší směsi. Přidáme vejce. Vše důkladně promícháme.

Pokud je směs příliš tekutá, můžete přidat 1-2 lžíce strouhanky nebo mouky.