Sýrové kuličky na chuťovky

Sýrové kuličky na chuťovky - фото рецепта
Recept na velmi chutné a originální chuťovky jak po vzhledu, tak po chuti. Tato sýrová chuťovka s tvarohem je vhodná pro slavnostní recepci, chuť je velmi zajímavá: tvaroh s bylinkami dodává svěžest, hroznové víno sladkost, sójová omáčka slanost a topený sýr také přidává svůj díl k chuti a činí strukturu více homogenní. Vše je poměrně vyvážené, a na konci křehký lehký sušenka... Tato chuťovka se mi velmi líbila, a navíc na její přípravu budete potřebovat asi 10 minut.
Sušenky
18 ks (slané)
Topený sýr
150 g
Tvaroh
150 g
Hroznové víno
9 ks (bílé)
Sójová omáčka
2 lžičky (klasická)
Sůl
podle chuti
Pepř černý
mletý, podle chuti
Petržel
Kopr
Pro přípravu sýrových kuliček na chuťovky rozmačkáme tvaroh a topený sýr vidličkou, přidáme sójovou omáčku, sůl a pepř podle chuti. Přidáme nasekané petrželové a koprové bylinky a vše důkladně promícháme do homogenní hmoty.
Z vzniklé hmoty tvarujeme kuličky a pokládáme je na sušenky.
Hroznové víno rozkrojíme napůl a položíme poloviny na vrch kuliček.
Hroznové víno by mělo být střední velikosti a pokud obsahuje pecky, je lepší je odstranit.