Jahodová zmrzlina z jogurtu
V horkém letním období si pro dezert přejeme něco lehkého a osvěžujícího. Navrhuji jednoduchý recept na rychlé přípravu jahodové zmrzliny z jogurtu. Jogurt dodává zmrzlině jemnou a příjemnou chuť. Doporučuje se použít kvalitní přírodní tukový jogurt.
Abyste připravili jahodovou zmrzlinu z jogurtu, umyjte plody jahod, utněte jim stopky a dejte do cedníku, aby se odkapala přebytečná voda.
Přesuňte připravené jahody do mísy, přidejte cukr a rozmixujte je tyčovým mixérem. Hmotnost by měla být jednolitá.
Přidejte jogurt a opět vše promíchejte mixérem.
Jahodovo-jogurtová hmota je připravena, můžete ji nalít do forem.
Můžete použít speciální formy na zmrzlinu, já žádné takové neměla, použila jsem běžné jednorázové kelímky a tyčinky na zmrzlinu. Naplněné formy dejte na 6 hodin do mrazáku.
Chutné a zdravé jahodové zmrzlina z jogurtu je hotová!
