Rychlý zelný koláč
Recept na lahodný zelný koláč, který se připravuje snadno a rychle. Koláč je velmi chutný a sytý. Podle přání můžete přidat k zelí kousky klobásy nebo orestované houby. Velmi rychlý a jednoduchý recept, ano, koláč se dlouho nesuchne.
Bílý zelí
500 g
Majonéza
180 g (1 balení)
Vejce
4 ks
Cukr
1 pol. lž.
Sůl
1 č. lž.
Soda
0,5 č. lž.
Mouka
5 pol. lž.
Strouhanka
na posypání
Slunečnicový olej
na vymazání formy
Pro přípravu zelného koláče nakrájíme zelí, trochu jej promačkáme, není třeba osolovat.
Formu vyložíme pečicím papírem, potřeme rostlinným olejem a posypeme strouhankou. Sem rovnoměrně rozmístíme zelí.
Smícháme majonézu, vejce, cukr, sůl, sodu a mouku. Vznikne tekuté těsto (jako na lívance).
Těstem zalijeme zelí. Vidličkou propikáme několik míst, aby těsto mohlo proniknout.
Vložíme do trouby a pečeme koláč 40 minut při teplotě 180 stupňů.
Až bude koláč hotový, vyjmeme ho a opatrně odstraníme pečicí papír. Zelný koláč chutná jak teplý, tak studený.
© Наталья Лиханова
(5/5)
