Rychlé a chutné sušenky s marmeládou

Sušenky připravené podle tohoto receptu nemohou být jiné než skvělé, tento recept je vhodný pro začínající kuchařky i nejen pro ně. Sušenky jsou nadýchané a uvnitř měkké díky marmeládě. Recept je rychlý, používá se minimum surovin a výsledkem jsou 13-15 lahodných a aromatických sušenek!

Vejce

1 ks

Slunečnicový olej

2/3 hrnku

Mouka

2 hrnky

Soda

0,5 čajové lžičky

Vanilka

špetka

Marmeláda

jablečná nebo jakákoli jiná

Cukr

2/3 hrnku

Abyste připravili rychlé a chutné sušenky s marmeládou, vejce vyšlehejte s cukrem, přidejte máslo, mouku prosátou a promíchanou se sodou a vanilkou. Vytvořte těsto.

Místo vanilky můžete přidat nastrouhanou citronovou kůru.

Z těsta vytvořte kuličky s vlašskými ořechy. Plech vystelte pečicím papírem a položte na něj kuličky.

Sušenky pečeme při 180 stupních po dobu 15-20 minut (opět záleží na troubě). Hotové sušenky necháme vychladnout a spojíme je marmeládou (já používám jablečnou, ale můžete použít libovolnou, kterou máte po ruce).