Tyto lívance jsou neuvěřitelně chutné! Jejich základem je těsto nazývané "castello" s přídavkem medu, který dodává speciální chuť a aroma. Recept je jednoduchý a rychlý, a krém na náplň se připraví během minuty! Dorayaki jsou velmi populární v Japonsku, prodávají se všude s různými náplněmi. Já použila tvarohový krém, ke kterému lze přidat ovoce nebo čokoládu, lze použít i Nutellu a banány, možností je mnoho!